bazalkové pesto
SUROVINY:
3 stroužky česneku
2 lžíce piniových oříšků
50 g strouhaného parmazánu
125 ml olivového oleje
3 snítky bazalky
PŘÍPRAVA:
Bazalku omyjem a najemno nasekáme, přimícháme utřený česnek se solí, olivový olej a oříšky. Přidáme strouhaný sýr a metlou nebo v ruce všechny ingredience pořádně rozmícháme. Hotové pesto zakapeme citronovou šťávou a ochutíme pepřem. Pesto je výborné do zeleninového salátu s černými olivami nebo na těstoviny.
Hodnocení jako ve škole | |
průměr: 1 | hodnoceno: 4x |