jablečný závin
SUROVINY:
250 g tvarohu
250 g Hery
300 g hladké mouky
1 žloutek
špetka soli
jablka
cukr, skořice
PŘÍPRAVA:
Zpracujeme těsto, které necháme chvíli odpočinout. Mezi tím rozehřejem troubu na 180°C. Těsto rozdělíme na dva díly a z každého vyválíme plát. Čím tenčí tím je závin lepčí. Plát posypeme strouhankou nebo mletými ořechy a poklademe na jemné plátky nastrouhanými jablky, pocukrujeme, můžeme přidat skořicový cukr, hrozinky, pokapeme rozpuštěným máslem. Záviny svineme, vložíme na plech vyložený pečícím papírem a v dobře vyhřáté troubě upečeme. Ještě horké potřeme rozpuštěným máslem.
Hodnocení jako ve škole | |
průměr: 1.7 | hodnoceno: 44x |