nakládané okurky
SUROVINY:
okurky
kopr
křen
mrkev
cibule
NÁLEV:
0,5l octa
1,75l vody
25 tablet cukerinu
25 - 32 kostek cukru
bobkový list
nové koření
jalovec
celý pepř
deko
PŘÍPRAVA:
Veškeré suroviny na nálev povařte i s nakrájenou mrkví na kolečka.
Poté přidejte 1 deko a vařte ještě 7-10 minut.
Okurky umyjte, křen očistěte a nakrájejte na kolečka, cibuli oloupejte a nakrájejte na půlkolečka.
Na dno sklenic dejte kopr, cibuli, křen a začněte skládat okurky, které prokládáte cibulí a křenem a opět múžete i koprem.
Uvařeným nálevem zalejte okurky ve sklenicích.
Hrdlo sklenic a víčka otřete nejlépe hadříkem namočeným ve slivovici, uzavřete a vložte do zavařovacího hrnce.
Sterilujte 20 minut při 90°C.
Hodnocení jako ve škole | |
průměr: 1 | hodnoceno: 3x |