kuřecí nugetky

SUROVINY:

cca 3 kuřecí prsa nakrájená na 2,5cm kousky
4 lžíce slunečnicového oleje na smažení
100 g hladké mouky
1 vejce a 1 lžíce vody
75 g strouhanky
45 g čerstvě strouhaného parmazánu
sůl a pepř

MARINÁDA
200 ml podmáslí
1 polévková lžíce čerstvé citronové šťávy
1 lžička Worcester omáčky
1 lžička sojové omáčky
1/4 lžičky papriky

PŘÍPRAVA:

Kousky kuřete vložíme do marinády na 2 hodiny. Podmáslí dodá kuřeti lahodnou chuť.
Mouku dáme na velký talíř. Do misky vložíme vejce s vodou a ochutíme solí a pepřem. V další misce smícháme strouhanku a parmazán. Kousky kuřete vyjmeme z marinády, zbytek oklepeme a vložíme do mouky, poté do vaječné směsi a nakonec uděláme strouhankový kabátek.
Ve velké pánvi rozehřejeme olej a kuřecí nugetky osmahneme po dobu 2-3minuty z každé strany dozlatova.
Můžeme také rozpálit troubu na 200°C. Kuřecí kousky vložíme na velký plech velkoryse pokapaný olejem a pečeme 18-20 minut dokud není kuře hotové.

INFORMACE:
4 porce

HLASOVÁNÍ K RECEPTU

Hodnocení jako ve škole
průměr: 1	hodnoceno: 4x

PŘÍSPĚVKY - DISKUSE:

BB recepty & rady