mini hamburger

mini hamburger


SUROVINY:

500 g mletého hovězího masa
500 g mletého vepřového masa
1/2 lahvičky sojové omáčky sladké (ABC)
2 lžíce sušené cibule
1-2 lžíce granulovaného česneku
2 lžíce Koření na maso pro labužníky (Nahrin)
2 vejce
1-2 hrsti strouhanky
pepř čersvě mletý
olivový olej na smažení

PŘÍPRAVA:

Maso smíchejte s ostatními surovinami. Můžete si pomoci robotem, usnadníte si práci.
Udělejte velmi malé placičky na zkoušku jednu až dvě a usmažite je.
Ochutnejte a popřípadě ještě směs masa můžete dochutit.
Poté udělejte placičky velikosti 1/4 housky a osmažte z obou stran.
Housky rozpečte a rozpulte. Jednu půlku namažte sladkokyselou omáčkou, druhou potřete tatarskou omáčkou.
Masovou placičku obložte plátkem tvrdého sýra. Poté ohřejte v mikrovlnce nebo pod pokličkou na pánvičce a vložte na housku.
Umytý list salátu posolte, složte a přiložte na masovou placičku a přiklopte druhou půlkou housky.
Máte-li rádi rajčata můžete kolečko vložit mezi housku natřenou tatarskou omáčkou a masovou placičku. Pozor klouže to!!!
Já si rajče dávám zvlášť na talíř a přikusuji.

HLASOVÁNÍ K RECEPTU

Hodnocení jako ve škole
průměr: 1.48hodnoceno: 33x

PŘIDAT PŘÍSPĚVEK:

jméno: vepište prosím výsledek:
šest plus jedna =

PŘÍSPĚVKY - DISKUSE:

Majka
2013-02-04 16:26:38 (id=418)
Marcela
2012-07-15 21:06:34 (id=414)
zdena
2012-06-02 07:49:38 (id=410)
ET
2012-03-04 22:48:01 (id=397)

BB recepty & rady


dobrůtky






Oblíbené odkazy